¿Sabes de dónde viene lo que comes?

Los alimentos deben llevar etiqueta obligatoriamente. El país de origen o procedencia, la denominación del producto, el precio y el nombre y dirección de la empresa, son algunos de los aspectos que debe indicarse.

No debes confundir la dirección física de la empresa con la procedencia del alimento, ya que pueden ser distintos. El país de origen indicará de dónde viene el producto, y si después ha sido procesado en otro país, deberá indicarlo también. Por ejemplo, espárragos procedentes de Perú, pero envasados en Euskadi. 

Fuente: Revista Kontsumobide. Nº 50

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